نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل فاهيتا الجمبري الصحية والمشبعة يعد الجمبري من المأكولات البحرية التي تتميز بمذاق شهي ولذيذ لا يقام بالاضافة الي قيمتة الغذائية العالية حيث يحتوي علي الفيتامينات والالياف الغذائية ومضادات الاكسد والمعادن ومصدر غني بالبروتينات والفسفور والنحاس واليود والزنك وأوميجا 3 وحمض البانتوثينك وفيتامين أ .
ولذلك ينصح بتناولة مرتين في الاسبوع علي الاقل حيث يساعد تعزيز صحة الجهاز العصبي ويقوي العضلات والعظام ويقي من الاصابة بالسرطان وخاصة سرطان القولون ويقي من أمراض القلب والاوعية الدموية ويعزز صحة الرئة ويقلل خطر الاصابة بمرض السكر والاكتئاب .
وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث تحتوي هذه الوجبة علي 400 سعر حراري .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وسينال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة .
مكونات فاهيتا الجمبري الصحية والمشبعة
1- ٢٠٠ جرام من الجمبري
2-ثمرة من الطماطم
3-ثمرة من البصل
4-ثمرة من فلفل الالوان الاحمر
5-ثمرة من فلفل الالوان الاصفر
6-ثمرة من فلفل الالوان الاخضر
7-فصين من الثوم المهروس
8-ملعقة من الصويا صوص
9-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، والزنجبيل، والكزبرة الجافة
10-ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
11-ربع كوب من زيت الزيتون
12-كوب من الماء المغلي
طريقة تحضير فاهيتا الجمبري الصحية والمشبعة
1-نقوم بغسل الجمبري جيدا ونقشرة ونزيل الحبل الرملي ثم ننقعه في محلول مكون من الملح والخل والليمون ونتركة لمدة 5 دقائق ثم يغسل بالماء الجاري ويترك في مصفاة حتي يتخلص من الماء الزائد .
2-ثم نغسل ثمرة البصل والطماطم والفلفل الاحمر والاصفر والاخضر .
3-ثم نقشر البصل ونزيل اطراف الطماطم والفلفل ونقطعهم الي شرائح رفيعة .
4-ثم نضع في بولة زجاج الملح والفلفل الاسود والكزبرة الجافة والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون والثوم المهروس ثم نخلط المكونات مع بعضها جيدا ثم نتبل بها الجمبري ونتركة لمدة 30 دقيقة علي الاقل .
5-ثم نرفع مقلاة غير لاصقة علي النار ونضع بها زيت الزيتون ويترك حتي يسخن .
6-ثم ننزل بالجمبري ونقلب ونشوح حتي يتغير لونه ويبدأ في النضج ثم يخرج ويترك في طبق جانبي .
7-ثم في نفس المقلاة نضيف البصل ونشوح حتي يذبل ثم نضيف الفلفل الالوان ونقلب حتي يطري ثم نضيف الطماطم ونقلب المكونات مع بعضها .
8-ثم نضيف الجمبري للخضار السابق ونقلب المكونات مع بعضها ونضيف كوب الماء المغلي ويغطي ونتركة علي نار عالية حتي تجف الماء وينضج تماما .
9-ثم يطفئ عليه ويقدم بجانب 3 ملاعق من الارز الابيض وطبق من السلطة الخضراء ويتناول في وجبة الغداء وبالعافية .
اقرأ أيضا