نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل عجة البيض بالخضروات المشوية تعد هذه الوصفة من الوصفات المناسبة لوجبة الافطار والتي تناسب اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث تحتوي علي 300 سعر حراري .
وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الرائع الذي لا يقاوم بالاضافة إلى قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على مكون اساسي وهي الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة .
وتساعد الخضروات في الوقاية من الاصابة بمرض السكر وتقي من الاصابة بأمراض القلب والشرايين وتساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في خسارة الوزن الزائد ومصد هام للمرأة الحامل وجنينها ومهمة جدا لتغذية النباتين .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة لديكي تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال اعجابك وتابعي معي لتتعرفي على المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة .
مكونات عجة البيض بالخضروات المشوية
1-كوبان من أوراق السبانخ
2-ثمرة من البصل
3-ثمرة من الطماطم
4-ثمرة من الكوسة
5- ٤ حبات من البيض البلدي
6-ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
7-نصف ملعقة من الملح
8-نصف ملعقة من الفلفل الاسود
للتزيين
1-قطع من الطماطم
2-عود من الشبت
طريقة تحضير عجة البيض بالخضروات المشوية
1-نقوم بغسل أوراق السبانخ وثمرة البصل والطماطم والكوسة جيدا .
2-ثم نقطعهم إلي قطع صغيرة الحجم ثم ندهنهم بزيت الزيتون ونشويهم علي الجريل حتي ينضجوا تماما .
3-ثم نحضر بولة زجاج ونضع بها البيض والملح والفلفل الاسود ونخفقة جيدا .
4-ثم نضيف الخضار المشوي للبيض المخفوق ونقلب جيدا حتي تتجانس المكونات مع بعضها .
5-ثم نحضر صينية الخبز وندهنها بزيت الزيتون ونضع بها خليط البيض بالخضروات .
6-ثم يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 ويترك لمدة 25 دقيقة حتي ينضج ويصبح لونة ذهبيا .
7-ثم تخرج وتزيين بقطع الطماطم وعود من الشبت وتقدم وتتناول بجانب التوست الاسمر وبالعافية .
اقرأ أيضا