طريقة عمل صينية دجاج بالتوست

تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل صينية دجاج بالتوست بطريقة سهلة وبسيطة، وقدميها على سفرتك الى جانب المقبلات.

• طريقة عمل صينية دجاج بالتوست
• مقادير الوصفة:
  2 قطعة توست ابيض طري
  100 جرام جبن شيدر مبشور
  2 كوب كريمة الطبخ
  2 ملعقة كبيرة زيت
  واحد حبة بصل مقطع شرائح رفيعه
  2 قطعة صدر دجاج مقطع شرائح
  نصف حبة فلفل اخضر مقطع شرائح
  2 حبة طماطم
  نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  ملح حسب الرغبة
• طريقة التحضير:
  1.قومي بتسخين الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل، ثم قومي بإضافة الدجاج وقلّبي لحوالي 10 دقائق حتى يتغيّر لونه، ثم زيدي الفلفل والطماطم ونكّهي بالفلفل الاسود والملح.
  2.ثم اتركي المزيج على درجة حرارة منخفضة لحوالي 10 دقائق مع التقليب من وقت إلى آخر.
  3.ثم صفي في قعر طبق مقاوم للحرارة طبقة من التوست وقومي بوضع عليها نصف كمية الدجاج.
  4.ثم اسكبي كوب الكريمة، رشة ملح وقومي بإضافة الجبن المقطّع، وغطي المكوّنات بقطعة آخره من التوست، ثم زيدي الدجاج واسكبي باقي الكريمة.
  5.ثم قومي بإضافة رشة من الملح وغطي الوجه بالجبن.
  6.قومي بادخال الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يحمر الوجه.