طريقة عمل صينية المكرونة باللحم والخضار

سنحضر لكم صينية المكرونة باللحم والخضار وصفة سهلة وشهية جدا يمكنكم تحضيرها والاستمتاع بمذاقها الرائع واليكم المقادير وطريقة التحضير .

 

 

اولا المقادير :
1- نصف كيلو مكرونة مسلوقة ومصفاة ( اي نوع مفضل )
2- ربع كيلو لحم مفروم
3- حبة بصل صغيرة الحجم مفرومة
4- عدد 2 فص ثوم مفروم
5- ملعقة كبيرة زيت
6- خضار مشكل ( مغلف )
7- عدد 3 ملاعق دقيق
8- عدد 3 ملاعق زبدة
9- عدد 3 اكواب حليب
10- نصف كوب كريمة طبخ
11- عدد 2 كوب جب شيدر مبشور
12- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة

 

 

ثانيا طريقة التحضير :
– في مقلاة على النار نضع الزيت اللحم المفروم حتي يتغير لونه نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يتشوحوا مع اللحم نضيف ملح وفلفل اسود والخضار المشكل ونقلبهم حتى ينضجوا

ثم نحضر الصوص نضع الزبدة في مقلاة على النار ونضيف الدقيق ونقلبه لمدة دقيقة ثم نضيف الحليب والكريمة ونقلبهم حتى الغليان

ثم نضيف نصف كمية الجبن ونقلب حتى يذوب وفي صينية نضع نصف كمية المكرونة ونصف كمية الصوص ونقلبهم مع بعض ثم نضع اللحم

ثم باقي المكرونة مع باقي الصوص ونوزع الجبن على الوجه ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن وتأخذ لون ثم نقدم صينية المكرونة باللحم والخضار ساخنة . صحة وهنا