تتميز وصفة صينية المعكرونة بالتونة والخضار بأنها من ضمن وصفات التي تجمع بين السي فود مع المعكرونة الشهية وتعتبر من الوصفات اللذيذة والمشبعة والتي لا تأخذ الكثير من الوقت في إعدادها ويمكن توفير جميع مكوناتها في المنزل بسهولة وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك .
تتكون وصفة صينية المعكرونة بالتونة والخضار من مزيج من المعكرونة اللذيذة والتونة القطع والفلفل الرومي الملون والبصل والجبن الموزاريلا والتوابل التي تعطيها النكهة المميزة ويتم وضعها على السفرة في إفطار شهر رمضان ٢٠٢١ وتعتبر من أحب ما يتم تقديمه في واجب العزائم .
لنتعلم معاً وصفة صينية المعكرونة بالتونة والخضار من ضمن وصفات إفطار شهر رمضان ٢٠٢١ ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .
مقادير الوصفة
٥٠٠ جرام من المعكرونة
١ كوب من معجون صلصة الطماطم
١ علبة من التونة القطع مصفاة من الزيت
١ حبة من الفلفل الرومي الأحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة
١ حبة من الفلفل الرومي الأصفر مقطع إلى مكعبات صغيرة
١ حبة من الفلفل الرومي الأخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة
١ حبة من البصل متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
٢ كوب من جبن الموتزاريلا
½ معلقة صغيرة من الملح
¼ معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
٢ معلقة كبيرة من زيت الزيتون
طريقة عمل الوصفة
١- في طنجرة على النار نقوم بوضع الماء وما أن يغلي نقوم بوضع المعكرونة ونتركها تغلي لمدة ١٠ دقائق حتى تنضج تماماً ثم نرفعها من الماء ونضعها فى مصفاة جانباً .
٢- في طنجرة أخرى على النار نقوم بوضع الزيت ومعجون صلصة الطماطم والفلفل الرومي الملون والبصل ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً .
٣- نضيف بعد ذلك الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون ونقوم بتقليب جميع المكونات حتى تتجانس .
٤- نضيف بعد ذلك المعكرونة إلى الخليط في الطنجرة ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً ثم نطفئ النار .
٥- في صينية متوسطة الحجم نقوم بوضع المعكرونة مع الفلفل الملون والبصل والتونة وصلصه الطماطم ثم نقوم بوضع الجبن الموتزاريلا على الوجه .
٦- ندخل الصينيه في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٢٥ دقيقة حتى تنضج تماماً وتذوب الجبن ثم نطفى الفرن ونرفع الصينية وتقدم ساخنة من ضمن وصفات إفطار شهر رمضان ٢٠٢١ .
اقرأ أيضا: