طريقة عمل صينية البطاطس بالخضار والمرقة في خطوة واحدة للمبتدئين

يقدم صباح مصر طريقة عمل صينية البطاطس بالخضار والمرقة في خطوة واحدة للمبتدئين وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة والمفيدة وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .

المكونات

مكونات البطاطس بالخضار والمرقة

1-بطاطس 4 ثمرات

2-جزر 4 ثمرات

3-بصل ثمرتين

4-طماطم ثمرتين

5-فلفل رومي ثمرتين

6-كوبان من المرقة

7-نصف ملعقة من الملح، والكمون، والشطة، والكزبرة الجافة

8-ملعقتين من الزيت

9-شرائح من فصوص الثوم

طريقة عمل صنية البطاطس بالخضار والمرقة

طريقة العمل

طريقة عمل البطاطس بالخضار والمرقة

1-نقوم بتقشير الخضار المغسول سابقا ويقطع إلي حلقات متوسطة ثم نحضر بيركس زجاج أو صنية ألومنيوم ونرص بها الخضار بالتناوب ثم نضيف الزيت ونضع الملح والكمون والشطة والكزبرة في المرقة ونقلب ونسقي بها البطاطس ونرش علي الوجة القليل من الكمون الصحيح وتغطي بورق الفويل الحراري وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة وأخر دقيقتين نكشف الوجة ليأخذ لون وتقدم بجانب الدجاج البلدي المحمر والأرز بالشعرية .

اقرأ أيضا