تعتبر وصفة صينية البروكلي بالقشطة والجبنة من الوصفات اللذيذة التي يتم تحضيرها خلال شهر رمضان الكريم ٢٠٢١ حيث تتميز هذه الوصفة بطعمها الرائع إلى جانب أنها ستشجع أطفالك على تناول الخضار بسهولة حيث تمتزج هذه الوصفة بعنصر البروكلي مع الجبنة والقشطة والتي تعطي الوصفة النكهة المميزة إلى جانب أنها لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك .
ويعتبر البروكلي هو العنصر الرئيسي المتواجد في هذه الوصفة والذي يتميز بأنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تعود على الجسم منها أنه يحمي الجسم من مرض السرطان ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم ويقلل من مستويات الكوليسترول السييء في الدم ويعزز من عملية فقدان الوزن إلى جانب أنه يعزز من صحة العظام ويقي من الشيخوخة .
لنتعلم معاً وصفة صينية البروكلي بالقشطة والجبنة من ضمن وصفات شهر رمضان الكريم ٢٠٢١ ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .
مقادير الوصفة
١ حبة من البروكلي مقطعة إلى زهرات صغيرة
٢ حبة من الطماطم
١ كوب من الذرة المسلوقة
١ كوب من الفطر مقطعة إلى شرائح
٥٠٠ جرام من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
٢ كوب من القشطة
٢ كوب من الجبن الموتزاريلا
½ معلقة صغيرة من الملح
¼ معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة عمل الوصفة
١- في صينية متوسطة الحجم نقوم بوضع الدجاج ثم نضيف عليه نصف كوب من القشطة ثم نقوم بوضع الفطر .
٢- نضيف بعد ذلك البروكلي على وجه الصينية ثم نضع الذرة المسلوقة على البروكلي .
٣- نضيف بعد ذلك الطماطم ثم نضيف الكمية المتبقية من القشدة ونضع الملح والفلفل الأسود على الوجه ثم نقوم بوضع الجبنة الموتزاريلا ونوزعها في جميع الإتجاهات .
٤- ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة عشرون دقيقة حتى تنضج من جميع المكونات تماماً ثم نطفئ الفرن ونرفع الصينية وتقدم ساخنة من ضمن وصفات شهر رمضان الكريم ٢٠٢١ .
اقرا أيضا:
