طريقة عمل صوص الطماطم بالريحان

نقدم لكم اليوم طريقة عمل صوص الطماطم بالريحان، بطريقه سهله وبسيطه.

• مقادير الوصفة:
  3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
  3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة صغيرة ريحان
  فصان ثوم مهروس
  2 كوب طماطم مهروسة
  ملعقة صغيرة ملح
  ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  واحد حبة بصل مفرومه
  ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• طريقة التحضير:
  1. سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم اضافي إليه البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف إليه الريحان والزعتر ويقلب جيداً.

2. ثم قومي بإضافة الثوم للخليط ونقلب لمدة دقيقتين وبعدها تضاف الطماطم والصلصة ونقلب جيداً.

3. قومي بيترك الخليط على النار حتى يثقل قوامه ثم نضيف والفلفل والملح ونقلب ثم يرفع الخليط من على النار.