سنحضر لكم صوص الجبن الشيدر الشهي يمكنكم تحضيره بسهولة وبمذاق مميز جدا واضافته على اطباق المكرونة والاستمتاع به واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- ملعقة كبيرة دقيق
2- عدد 2 ملعقة كبير زيت
3- كوب حليب سائل
4- نصف كوب جبن شيدر
5- ربع ملعقة صغيرة بصل بودر
6- رشة بابريكا
7- رشة ملح
ثانيا طريقة التحضير :
– نضع الزيت في وعاء على النار ثم نضيف الدقيق ونقلبه مع الزيت حتى يتغير لونه ثم نضيف كوب الحليب ونقلب حتى يثقل القوام دون ان يتكتل ثم نضيف الجبن الشيدر ورشة ملح ورشة بابريكا وربع ملعقة بصل بودر ونقلب جميع المكونات مع بعضها ثم نطفىء النار ونحرك حتى يذوب الجبن تماما وممكن اضافة حليب اذا كان القوام ثقيل ونترك صوص الجبن الشيدر يبرد ثم نضعه في برطمان نظيف محكم الغلق ونحفظه في الثلاجة لحين استخدامه . صحة وهنا
