نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل صدور الدجاج بالخرشوف والمشروم في خطوتين للمبتدئين وتلائم هذه الوصفة اصحاب الرجيم لإحتوائها علي سعرات حرارية قليلة حيث تساعد في إنقاص الوزن بجانب ممارسة الرياضة وتتميز ايضا هذه الوصفة بإحتوائها علي العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الهامة جدا للصحة وتابعي معي لتتعرفي علي كيفية إعداد هذه الوصفة الصحية .
مكونات وصفة الدجاج بالخرشوف والمشروم
1- ٢ من صدور الدجاج المخلية
2-ثمرتين من الخرشوف
3-٣ ثمرات من المشروم الفريش
4-ربع كوب زيت الزيتون
5-صلصة بيتي
6-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، والخل
7-نصف كوب من الماء المغلي
طريقة عمل صدور الدجاج بالخرشوف والمشروم
1-نقوم بغسل صدور الدجاج وننقعها في محلول مكون من الخل والملح والليمون وتترك لمدة 10 دقائق علي الاقل ثم نغسلها بالماء الجاري ونتركها لتتصفي من الماء الزائد ثم نقوم بغسل الخرشوف والمشروم ونقطعهم إلي شرائح ونتركهم جانبا .
2-ثم نرفع مقلاة علي النار ونضع بها زيت الزيتون ثم نقوم بشوي الدجاج بها حتي يتغير لونه ثم تخرج وتقطع إلي قطع ثم نضيف ملعقة زيت أخري ونقوم بشوي الخرشوف والمشروم أيضا ثم يخرجوا وفي نفس المقلاة نضيف ملعقة من زيت الزيتون وننزل عليه بالصلصة البيتي ونصف كوب الماء ونضيف لهم الملح والفلفل الاسود والخل ونقلب جيدا ونتركهم ليغلوا ثم نضيف قطع الدجاج والخرشوف والمشروم ونتركهم حتي ينضجوا تماما وتقدم بجانب الارز الابيض والسلطة الخضراء لتصبح وجبة صحية متكاملة .
اقرأ أيضا
