نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل صدور الدجاج بالبطاطس والكزبرة الخضراء الصحية تعد هذه الوصفة من الذ وصفات الغداء الخفيفة والصحية التي تناسب اصحاب الرجيم حيث تتميز بمذاق شهي ولذيذ بالاضافة إلى قيمتها الغذائية العالية .
حيث تحتوي على مكون اساسي وهو لحم الدجاج الذي يعد طبق اساسي علي السفرة وذلك لسرعة تحضيرة وقلة تكلفتة وأيضا غني بالفيتامينات والمعادن والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة ومجموعة من الاملاح والبروتينات والكربوهيدرات والحديد والدهون المشبعة وجميعهم عناصر هامة جدا للصحة .
صدور الدجاج بالبطاطس والكزبرة
وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث يحتوي هذا الطبق علي 400 سعر حراري .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال اعجابك وتابعي معي لتتعرفي على المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .
مكونات صدور الدجاج بالبطاطس والكزبرة الصحية والشهية
1- ٤ صدور من الدجاج الخالي من الجلد والعظم
2-ملعقة من عصير الليمون
3-ملعقتين من زيت الزيتون
4-فصين من الثوم المهروس
5-ثمرتين من البطاطس المقطعة إلي قطع متوسطة الحجم
6-نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
7-نصف ملعقة من الملح
8-نصف ملعقة من الفلفل الاسود
طريقة تحضير صدور الدجاج بالبطاطس والكزبرة الصحية والشهية
1-نقوم بغسل صدور الدجاج جيدا ثم ننقعها في محلول مكون الملح والخل والليمون ونتركها لمدة 15 دقيقة .
2-ثم نغسلها جيدا بالماء الجاري ونقطعها إلي قطع متوسطة الحجم ثم نتركها في مصفاة حتي تتخلص من الماء الزائد .
3-ثم نضع مكعبات الدجاج في بولة زجاج ونضيف عليها زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود وتخلط المكونات جيدا مع بعضها .
4-ثم نتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات في التتبيلة حتي تمتص التتبيلة جيدا .
5-ثم نرفع مقلاة علي النار ونضع بها القليل من زيت الزيتون ونتركة حتي يسخن .
6-ثم ننزل بالدجاج ونقلب جيدا حتي يتغير لونة ونتركها لمدة 5 دقائق علي نار متوسطة .
7-ثم نضيف قطع البطاطس والكزبرة الخضراء وقليل من الملح والفلفل الاسود ونصف كوب من الماء ونقلب المكونات مع بعضها جيدا حتي تمتزج .
8-ثم نتركها علي نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتي تنضج تماما .
9-ثم يطفئ عليها وتقدم في طبق التقديم بجانب السلطة الخضراء والعيش الاسمر وتتناول في وجبة الغداء وبالعافية .
