طريقة عمل شوربة اليقطين بالتفاح الصحية

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل شوربة اليقطين بالتفاح الصحية تعد هذه الوصفة من الوصفات التي تتميز بمذاق شهي ولذيذ ومختلف بعيدا عن الطرق التقليدية والمعتادة بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي مكونين اساسيين وهما اليقطين والتفاح اللذان يحتويان علي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والالياف ومضادات الاكسدة وجميعم عناصر هامة للجسم وللصحة .

وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساهم في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك .

وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة والمغذية .

مكونات شوربة اليقطين بالتفاح الصحية

1-كوب ونصف من قطع اليقطين

2- ٤ ثمرات من التفاح مقشر ومقطع الي مكعبات

3-ملعقة من الزبدة قليلة الملح

4-ثمرة من البصل

5-فصين من الثوم المهروس

6-ملعقة من الكاري، والكمون

7- ٤ أكواب من المرقة

8-كوب من الماء

9-ملعقة صغيرة من السكر

10-أورق من الكزبرة الخضراء

طريقة تحضير شوربة اليقطين بالتفاح الصحية

1-نرفع وعاء علي النار ونضع به الزبدة ونتركها حتي تذوب وتسخن .

2-ثم ننزل بالبصل ونشوح حتي يذبل ثم نضيف الثوم ونشوح حتي يصفر ثم نضيف الكاري والكمون ونقلب المكونات مع بعضها .

3-ثم نضيف قطع التفاح واليقطين والسكر ونقلب المكونات جيدا مع بعضها حتي تتجانس .

4-ثم نضيف المرقة والماء ونتركها تغلي ثم نهدئ النار ونتركها لمدة نصف ساعة حتي تنضج تماما .

5-ثم نحضر الخلاط الكهربي ونضع به الخليط ونخلط حتي نحصل علي مزيج متجانس وناعم .

6-ثم يعيد المزيج الي الوعاء مرة ثانية ويرفع علي النار ويترك علي نار هادئة حتي يسخن .

7-ثم نحضر طبق التقديم ونسكب به الشوربة ونزيين الوجة بالكزبرة الخضراء وتتناول ساخنة وبالعافية .

اقرأ أيضا