طريقة عمل شوربة الطماطم بالدجاج والفاصوليا البيضاء

تعرفي علي طريقة عمل شوربة الطماطم بالدجاج والفاصوليا البيضاء وبإمكانك تحضير أشهى أطباق المقبلات الساخنة في المطبخ، وبمكونات بسيطة متوفرة.

• طريقة عمل شوربة الطماطم بالدجاج والفاصوليا البيضاء
• المقادير
  – الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة ومصفاة)
  – ملح : نصف ملعقة صغيرة
  – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  – البصل : 1 حبة (مفروم)
  – صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
  – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  – الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور)
  – بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
  – معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
  – طماطم : 2 حبة (مبشورة)
  – مرق دجاج : 5 اكواب (أو خضار)
• طريقة التحضير
  قومي بتسخين الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
  ثم قومي بوضع الدجاج المفروم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر.
  ثم ضعي البصل والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
  ثم قومس بوضع معجون الطماطم والطماطم المبشورة والملح والفلفل وقلبي لمدة دقيقة.
  ثم قومي بوضع المرق وخففي النار ثم غطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
  ثم قومي بوضع الفاصوليا البيضاء واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق إضافية.
  ثم قومي بسكب الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.