تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل شوربة البطاطس بطريقة سهلة وبسيطة تعرفي عليها الآن.
- طريقة عمل شوربة البطاطس
- مقادير الوصفة:
البطاطس : 2 كوب ( مسلوقة ومهروسة )
الزبدة : ملعقة صغيرة
حليب : كوب ونصف ( خالي الدسم )
الجزر : ثلث كوب ( مقطع دوائر )
البصل : 1 حبة ( مفروم )
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة - طريقة التحضير:
قومي بتسخين الزبدة في قدر على النار ثم قومي بإضافة البصل والجزر وقلبي لمدة 6 دقائق.
ثم قومي البطاطس والحليب وقلبي حتى يغلي الحليب ويصبح المزيج سميكاً.
ثم تبلي بالملح والفلفل وقدميه ساخنة.
