طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة

سنحضر لكم شوربة البطاطس بالكريمة بطريقة سهلة ومميزة ومذاق رائع يمكنكم تناوله بجانب الوجبات الرئيسية والاستمتاع بمذاق طبق شوربة شهي جدا واليكم المقادير وطريقة التحضير .

اولا المقادير :
1- عدد 2 حبة بطاطس( مقطع مكعبات )
2- عدد 2 فص ثوم ( مقطع شرائح )
3- بصلة  ( مفرومة )
4- ملعقة كبيرة قشدة
5- كوب كريمة لباني
6- عدد 4 ملاعق كبيرة دقيق
7- مقدار من مرقة الدجاج اواللحم على حسب الاحتياج
8- ملعقة صغيرة زعتر
9- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
10- ربع كوب بقدونس ( مفروم )

ثانبا طريقة التحضير :
– في وعاء على النار نسخن ملعقة من الزيت ونضع البصل والثوم حتى يذبلوا ثم نضيف مكعبات البطاطس ونشوحها مع البصل والثوم ثم نضيف المرقة وملح وفلفل اسود وزعتر ونتركهم حتى يغلوا

ثم نحمر الدقيق في مقلاة على النار بها زيت ونضيفه على خليط البصل والثوم والبطاطس والمرقة ونقلبهم جيدا ثم نضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونفرمه جيدا

ثم نضعه في الوعاء على النار مرة اخرى ونضيف القشدة والكريمة حتى الغليان ثم نضيف البقدونس المفروم ونقدم شوربة البطاطس بالكريمة الشهية . صحة وهنا