تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل شوربة البطاطس بالشوفان ونقدم لك أطيب المقبلات الساخنة الخفيفة واللذيذة، وتعلمي طريقة العمل بأبسط الخطوات وقدميها على سفرتك دائماً.
طريقة عمل شوربة البطاطس بالشوفان
- المقادير
– الشوفان : 6 ملاعق كبيرة
– مرق : 2 كوب
– زيت الزيتون : 8 ملاعق كبيرة
– البطاطس : 2 حبة
– الجزر : 2 حبة (مقطع)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– البصل : 2 حبة (مقطع)
– دقيق : 2 ملعقة كبيرة - طريقة التحضير
قومي بسلق البطاطس ثم اهرسيها واتركيها جانباً.
قومي بقلي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه ثم ضعي الجزر والدقيق والشوربة وقلّبيهم جيداً.
ثم قومي بوضع البطاطس المهروسة، الشوفان والملح والفلفل ثم قومي بخلط المقادير بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس.
وقدميها ساخنة.
