طريقة عمل شرائح اللحم مع الخضروات

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل شرائح اللحم مع الخضروات تعد هذه الوصفة من الوصفات الصحية والمشبعة التي تناسب اصحاب الدايت والاكل الصحي وذلك لإحتوائها علي القليل من السعرات الحرارية التي تساهم في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم والوزن الزائد .

وتتكون هذه الوصفة من مكونين اساسيين وهما اللحم البقري والخضروات اللذان يحتويان علي الفيتامينات والمعادن والالياف ومضادات الاكسدة والعناصر الغذائية الهامة ولذلك ينصح بتناول هذه الوصفة اثناء الدايت بجانب ممارسة الرياضة للحصول علي نتيجة جيدة في وقت قصير .

وبمكونات بسيطة تستطيعي إعداد هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .

مكونات شرائح اللحم مع الخضروات

1-نصف كيلو من شرائح اللحم البقري خالي من الدهون

2-كوب من قطع البروكلي

3-كوب من شرائح الفلفل الاخضر الحلو

4-كوب من شرائح الجزر

5-كوب من قطع الكوسة

6-كوب من شرائح المشروم

7-كوب من شرائح البصل الاخضر

8-ملعقة كبيرة من الثوم المهروس

9-ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون

10-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، وجوزة الطيب

11-نصف كوب من الماء المغلي

طريقة تحضير شرائح اللحم مع الخضروات

1-نقوم بغسل شرائح اللحم جيدا وننقعها في محلول مكون من الملح والخل والليمون ونتركها لمدة 5 دقائق علي الاقل .

2-ثم نغسلها بالماء الجاري ونتركها في مصفاه حتي تتخلص من الماء الزائد .

3-ثم نرفع مقلاة علي النار ونضع بها زيت الزيتون ونتركه حتي يسخن .

4-ثم نضيف شرائح البصل الاخضر ونشوح حتي يذبل .

5-ثم ننزل بملعقة الثوم المهروس ونقلب ونشوح حتي يصفر .

6-ثم ننزل بشرائح اللحم ونقلب جيدا بإستمرار حتي يصبح لونها بني فاتح .

7-ثم نضيف البروكلي والجزر والفلفل الاخضر الحلو والكوسة والمشروم والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب ونقلب المكونات مع بعضها لمدة دقيقتين .

8-ثم نضيف الماء المغلي ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق ثم نهدي النار عليها ونتركها حتي تنضج تماما وتتشرب الماء الزائد .

9-ثم يغلق عليها وتقدم في طبق التقديم بجانب السلطة الخضراء و 3 ملاعق من الارز الابيض وهكذا تصبح وجبة غداء صحية ومتكاملة وبالعافية .

اقرأ أيضا