يعد سندوتش كلوب البيض بالجبن من الأكلات الشهية اللذيذة الخفيفة التي يمكنك سيدتي إعدادها لفطور خفيف او وجبة عشاء خفيف كما يمكنك إعداده في سحور رمضان 2021 لكسر ملل وروتين السحور اليومي الذي تعودنا عليه فهو يحتوي علي الفيتامينات والمركبات الغنية والبيض المسلوق من أسهل الوجبات الخفيفة التي يمكنك إعدادها فهو يساعد علي تحسين صحة الدماغ ويعتبر البيض غذاء متكامل حيث يحتوي علي الكالسيوم والسيلينيوم والزنك والأوميجا 3 وفيتامين B12 وفيتامين B 2 وفيتامين B6.
واليوم سيدتي من مطبخ صباح مصر نقدم لك طريقة عمل وإعداد مثلثات كلوب سندوتش البيض بالتركي المدخن والخضروات علي طريقة الشيف منال العالم ويمكنك إعداده بمنتهي السهولة لأسرتك كوجبة سحور خفيفة وشهية في رمضان 2021.
طريقة عمل سندوتش كلوب لسحور رمضان 2021
مكونات كلوب سندوتش لسحور رمضان 2021 بالبيض والمايونيز والتركي بأنواعه:
4 بيضات
باكت توست
4 ملعقة كبيرة مايونيز
4 شرائح تركي
6 شرائح تركي مدخن
4 حبات خيار
4 حبات طماطم
4 شرائح جبن شيدر
خس
طريقة عمل سندوتش كلوب لسحور رمضان 2021
طريقة عمل وتحضير كلوب سندوتش لسحور رمضان 2021 بالبيض والمايونيز والتركي بأنواعه:
1. قومي بغسل الخيار والطماطم جيداً ثم قومي بتقطيعهم شرائح.
2. إغسلي أوراق الخس جيداً ثم أتركيها جانباً حتي تتصفي من الماء.
3. في إناء علي نار عالية قومي بوضع البيض وأغمريه بالماء وملعقة ملح وأتركيه علي النار حتي تمام النضج.
4. بعد سلق البيض قومي بتقشيره وتقطيعه مفروم ناعم وأتركيه جانباً.
5. في ألة تحميص التوست ضعي شرائح التوست حتي تصبح ذهبية اللون.
6. في بولة قومي بوضع البيض المسلوق المفروم وضعي عليه المايونيز وقلبيهم جيداً بالشوكة حتي يمتزج ويتجانس.
7. قومي برص نصف كمية شرائح البوست المحمص.
8. ثم قومي بتوزيع خليط البيض والمايونيز علي التوست.
9. ضعي شرائح التركي والطماطم والخيار علي ثلث كمية التوست المحمص والمدهون بخليط البيض.
10. في ثلث التوست الأخر ضعي شرائح الجبن الشيدر والطماطم وشرائح الخيار ثم وزعي شرائح التركي المدخن.
11. ضعي باقي كمية التوست المحمص علي التوست المحشي بالبيض والجبن والخضروات.
12. بواسطة سكينة منشارية قومي بتقطيع التوست إلي أنصاف أو أرباع وإضعطي بيدك علي شرائح التوست عند التقطيع ولا ترفعي يدك حتي تغرزي في كل مثلث توست عود خشب (خلة أسنان) حتي يتماسك شرائح التوست والحشو ببعضهم.
13. كرري العملية السابقة مع كل كمية التوست.
14. في طبق التقديم ضعي شرائح الخس ورصي عليها مثلثات التوست بالبيض والجبن والخضروات.
15. قدمي مثلثات كلوب سندوتش بالبيض والمايونيز والتركي بأنواعه مع البطاطس المقلية في سحور رمضان 2021 وبألف هنا.
إقرأ أيضاً
