يعد عصير الجزر بالأناناس من المشروبات الصحية المفيدة حيث أن الأناناس يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين C مما يجعله مقاتل مفيد لمرضي القلب وآلام المفاصل كما يحتوي علي الكثير من مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن ومنها المنجنيز والكالسيوم ويعمل الأناناس علي حماية العظام من الهشاشة ويساعد علي الهضم ويحسن من صحة الجهاز الهضمي ويرطب البشرة ويحافظ عليها رطبة ونضرة ومتوهجة.
واليوم من مطبخ صباح مصر نقدم لك سيدتي طريقة عمل وإعداد سموزي الجزر بالأناناس والموز والحبهان بطريقة سهلة وبسيطة لا تحتاج وقت ولا مجهود علي طريقة الشيف شريف الخطيبي ويمكنك إعداده لضيوفك كنوع من التغيير والتجديد وهو أيضاْ عصير مغذي وصحي ومفيد.
مكونات عمل سموزي جزر بالقرفة والحبهان والموز زي الكافيهات علي طريقة الشيف شريف الحطيبي
سموزي جزر بالقرفة والحبهان والموز
كوب عصير جزر
ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون
رشة قرفة
كوب أناناس
4 ثمرات موز
ماء
مكعبات ثلج
طريقة عمل وتحضير سموزي جزر بالقرفة والحبهان والموز زي الكافيهات علي طريقة الشيف شريف الحطيبي
1. إغسلي الموز ثم قومي بتقشيره وتقطيعه حلقات كبيرة الحجم.
2. قومي بتقطيع ثمرة الأناناس إلي مكعبات متوسطة الحجم.
3. إغسلي الجزر جيداً ثم قومي بتقشيره وتقطيعه حلقات متوسطة الحجم.
4. في الخلاط الكهربائي قومي بوضع الجزر والقليل من الماء وإخلطيه جيداً حتي يصبح الخليط ناعم.
سموزي جزر بالقرفة والحبهان والموز
5. قومي بتصفيه عصير الجزر بواسطة مصفاة وتخلصي من تفل الجزر.
6. في الخلاط الكهربائي قومي بوضع عصير الجزر والموز والحبهان والقرفة وإخلطيهم معاً.
7. ثم قومي بإضافة مكعبات الثلج والأناناس وإخلطي مرة أخري جيداً حتي تحصلي علي مزيج ناعم ومتجانس.
8. في كؤوس التقديم وزعي سموزي الجزر بالحبهان والقرفة والأناناس وقدميه مثلج لضيوفك وأفراد أسرتك وبألف هنا.
اقرأ أيضا:
