طريقة عمل سموثى الأفوكادو بالموز والحليب لتقوية المناعة فى أقل من 10 دقائق على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل سموثى الأفوكادو بالموز والحليب لتقوية المناعة فى أقل من 10 دقائق على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى
سموثى الأفوكادو بالموز والحليب
https://www.sba7egypt.com/?p=444826
ولاء السيد
موقع صباح مصر
ولاء السيد

يُعد سموثى أو عصير الأفوكادو بالموز والحليب من المشروبات الباردة التى يتناسب تناولها خاصةً مع أرتفاع درجات الحرارة وهو من المشروبات الصحية والغنية بالعديد من العناصر الهامة للجسم وهو من المشروبات التى تناسب كل الأفراد الكبار والصغار أو من يتبعون حمية غذائية معينة أو نظاماً للدايت أو الرياضيون.

 

سموثى الأفوكادو بالموز والحليب

سموثى الأفوكادو بالموز والحليب

وعند تحضير سموثى الأفوكادو يفضل العديد من الأشخاص عادةً بإدخال بعض ثمار الفواكه حتى لا يقومون بعصر الأفوكادو لوحده وذلك نظراً لأن ثمرة الأفوكادو عديمة الطعم ولا نجد لها نكهة واضحة لذا يفضل إضافة مكونات أخرى لعصير الأفوكادو كالموز أو الفراولة أو الكيوى أو المانجو كما يمكن إضافة الحليب والقشطة والمكسرات لعصير الأفوكادو لجعله غنياً أكثر بمختلف العناصر الغذائية إلى جانب أن إضافة مثل هذه المكونات يظهر مذاقاً رائعاً للأفوكادو.

وتُعد ثمرة الأفوكادو هى نوعاً من أنواع الفاكهة وتعتبر الفاكهة الوحيدة التى تحتوى على كميات هائلة من الأحماض الدهنية الأُحادية غير المشبعة الصحية كما أنها مصدر غنى بالألياف الغذائية والحديد وتحتوى على العديد من العناصر الغذائية التى تجعل منها فوائد صحية للإنسان كتحسين الهضم وتقليل خطر الإصابة بالإكتئاب والحماية من السرطان.

سموثى الأفوكادو بالموز والحليب

سموثى الأفوكادو بالموز والحليب

يُفضل العديد من الأشخاص تناول عصير الأفوكادو خلال اليوم لإمدادهم بالطاقة والنشاط خلال النهار وإليكِ سيدتى من خلال موقع مطبخ صباح مصر طريقة عمل سموثى الأفوكادو بالموز والحليب فى أقل من 10 دقائق.

مقادير إعداد سموثى الأفوكادو بالموز والحليب لتقوية المناعة

2 ثمرة أفوكادو مكعبات
3 ثمرات موز
3 أكواب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
عسل أبيض للتحلية حسب الرغبة

سموثى الأفوكادو بالموز والحليب

سموثى الأفوكادو بالموز والحليب

طريقة تحضير سموثى الأفوكادو بالموز والحليب لتقوية المناعة

أولاً تجهيز ثمار الفاكهة

1. نُحضر 2 ثمرة من الأفوكادو ويفضل عند الشراء اختيار الثمار اللينة حيث تدل على نضج الافوكادو وأنه ذات طعم مميز أما الثمار الصلبة فهى دليل على عدم نضج الأفوكادو.

2. نُحضر أيضاً 3 ثمرات من الموز ونغسل كلاً من ثمار الموز والأفوكادو بالماء الجارى حتى نتأكد من نظافتهم تماماً.

3. نقوم بتقطيع ثمار الأفوكادو بإستخدام سكين حاد أو نصفين ثم بإستخدام ملعقة نقوم بإخراج الأفوكادو من القشرة الخارجية.

4. نقوم بتقشير ثمار الموز وإزالة القشرة الصفراء الخارجية ويقطع إلى قطع.

سموثى الأفوكادو بالموز والحليب

سموثى الأفوكادو بالموز والحليب

ثانياً تجهيز خليط سموثى الأفوكادو بالموز

1. نُحضر الخلاط الكهربائى ونقوم بإضافة ثمار الأفوكادو وقطع الموز.

2. يضاف 3 أكواب من الحليب البارد وعسل أبيض حسب الرغبة للتحلية

3. نضف 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون لتقليل أكسدة السموثى حيث أنه غنى بالحديد مما قد يتسبب فى إسمرار السموثى.

4. نضف 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة ونخفق كل المكونات مع بعضها جيداً حتى تتجانس.

5. نستمر بالخفق حتى نحصل على خليط ذات قوام كريمى ناعم جداً خالى من التكتلات أو قطع الفاكهة.

6. نُحضر أكواب أو كاسات التقديم ونقوم بوضع خليط سموثى الأفوكادو بالموز والحليب ويقدم بارداً.

اقرأ ايضا

طريقة عمل سموزي الأفوكادو بالبرتقال والموز والسبانخ علي طريقة الشيف منال العالم