تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة الدجاج بصوص الرانش والباربكيو، جربيها واستمتعي بوجبة متكاملة وشهية لغذاء مميز.
- طريقة عمل سلطة دجاج بصوص الرانش والباربكيو
- المقادير
– الأفوكادو : 1 حبة (صغيرة مقطعة أرباع)
– المايونيز : ملعقة كبيرة (لصلصة الرانش والباربكيو)
– خس روماني : 1 حبة (مفروم خشن)
– صدر الدجاج : 1 حبة (بدون جلد وعظم)
– الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– البندورة الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)
– ذرة اصفر معلب : نصف كوب (مغسولة ومصفاة)
– عصير الليمون : ملعقتان صغيرتان (لصلصة الرانش والباربكيو)
– لبن زبادي : ملعقة كبيرة (لصلصة الرانش والباربكيو)
– صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة (لصلصة الرانش والباربكيو)
– صلصة الرانش الجاهزة : ملعقتان صغيرتان (لصلصة الرانش والباربكيو)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لصلصة الرانش والباربكيو)
– ملح : ملعقة صغيرة (لصلصة الرانش والباربكيو) - طريقة التحضير
1. قومي بتقطيع الدجاج إلى شرائح صغيرة وقلبيه بالقليل من الزيت حتى يتحمر ويستوي.
2. ثم قومي بخلط مقادير صلصة الرانش والباربكيو معا.
3. ثم قومي بوضع الخس في طبق التقديم ثم قومي بوصع الدجاج فوقه (يمكنك تغطيس الدجاج بصلصة الرانش والباربكيو).
4. ثم قومي بوضع الذرة والفاصولياء والبصل الأخضر والأفوكادو الأرباع على جهات الطبق.
5. ثم قومي بصب الصلصة على المكونات بحيث تتوزع وقدميها.
