سنحضر لكم سلطة تبولة الدجاج بطريقة سهلة ومميزة ولها مذاق رائع يمكنكم تقديمها كطبق جانبي مختلف واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- عدد 2 صدور دجاج مشوي ( مقطعة شرائح )
2- ربع كوب برغل ( مغسول ومنقوع بالماء المغلي لمدة 10 دقائق )
3- حبة طماطم ( مقطعة مكعبات صغيرة )
4- حبة صغيرة بصل اخضر ( مقطعة صغير )
5- كوب حمص ( مسلوق )
6- حزمة من البقدونس الاخضر ( مفروم )
7- كوب من اوراق النعناع الاخضر ( مقطعة خشن )
8- ربع كوب عصير ليمون
9- ربع كوب زيت زيتون
10- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير :
– نحضر وعاء ونضع فيه البرغل ونضيف الحمص والبصل والطماطم والبقدونس والنعناع وقطع الدجاج وزيت الزيتون وعصير الليمون ونضيف ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة ثم نقلب جميع المكونات جيدا حتى يختلطوا ثم نقدم سلطة تبولة الدجاج الشهية . صحةوهنا