تعرفي معنا اليوم سيدتي علي وصفة سهلة وبسيطة تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل سلطة الكينوا.
- طريقة عمل سلطة الكينوا
- مقادير الوصفة:
– كينوا : كوب (مسلوقة)
– زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
– ملح : رشّة (للتتبيلة)
– الجرجير : ضمة
– الجوز : ملعقتان كبيرتان (مجروش)
– دبس الرمان : ملعقة كبيرة (للتتبيلة)
– الخل : ملعقة كبيرة (أو خل التمر أو أي نوع من الخل / للتتبيلة)
– عصير الليمون : ملعقتان صغيرتان (للتتبيلة)
– جبن الماعز : 50 غم (أو جبن الفيتا)
– التوت البري : ملعقتان كبيرتان (مجفف) - طريقة التحضير
1. قومي بوضع الخضار بوعاء الخلط.
2. ثم قومي باضافة مقادير التتبيلة، وتخلط جميع المكونات.
3. ثم تسكب السلطة بطبق التقديم وتقدم.