طريقة عمل سلطة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء

تعد وصفة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء من أفضل أنواع السلطات التي يتم تقديمها كنوع من أنواع المقبلات حيث تتميز هذه الوصفة بطعمها الرائع إلى جانب أنها لا تاخذ الكثير من الوقت في إعدادها وتتكون هذه الوصفة من مزيج من الشمندر مع البيض والفاصوليا البيضاء والبصل الاخضر والزيتون عصير الليمون مما يجعلها من الوصفات السهلة والشهية في نفس الوقت والتي لا تحتوي على العديد من السعرات الحراريه إلى جانب أنها ستنال إعجاب جميع افراد أسرتك .

 

ويعد الشمندر هو العنصر الأساسي لهذه الوصفة والذي يتميز بأن له العديد من الفوائد الصحية التي تعود على جسم منها أنه يخفض من مستوى ضغط الدم ويبطئ من عملية تطور مرض الخرف ويعزة من طاقه الجسم ويحسن من عملية الهضم إلى جانب أنه يحمي الجسم من مرض فقر الدم .

لنتعرف معاً على وصفة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .

مقادير الوصفة

٣ حبات من الشمندر المسلوق
عدد ٣ من البيض مسلوق
١ كوب صغير من الفاصوليا البيضاء مسلوقة
2 عود من البصل الأخضر
نصف حبه من الخس الكابوتشى
ربع كوب من الزيتون
٣ معالق كبيرة من عصير الليمون
٣ معالق كبيرة من زيت الزيتون
نصف معلقة صغيرة من المستردة
نصف معلقة صغيرة من الملح

طريقة عمل الوصفة

١- يتم تقطيع الخس الكابوتشي إلي شرائح ثم نقوم بوضعه في طبق التقديم .

٢- نقوم بتقطيع البيض المسلوق إلى أربع أجزاء ثم نضيفها على الخس .

٣- نقوم بتقطيع البصل الأخضر إلى شرائح متوسطه الحجم ثم يتم إضافتها على البيض والخس .

٤- نقوم بتقطيع الشمندر إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضيفها على باقي خليط السلطة .

٥- نضيف بعد ذلك الفاصوليا البيضاء على خليط السلطة .

٦- لتحضير التتبيلة في كوب صغير يتم وضع المستردة والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون ونقوم بتقليب جميع المكونات بواسطة الشوكة .

٧- نضيف التتبيلة على خليط سلطة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء ثم تقدم .

طريقة عمل كرات البطاطس المحشية بالتونة