طريقة عمل سلطة الستيك الشهية

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة الستيك الشهية وحضري أشهى وصفات السلطات العالمية على سفرتك، بطرق تحضير جديدة ومبتكرة وسهلة.

• طريقة عمل سلطة الستيك الشهية

المقادير
– الستيك : 2 قطعة (فيليه)
– البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة أصابع ومقلية)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
– زيت السمسم : ملعقة صغيرة
– خيار : 1 حبة (مفروم)
– الفجل : 1 حبة (مفروم)
– عصير الليمون : 1 حبة
– العسل : ملعقة كبيرة
– خس : 2 كوب (مفروم)

• طريقة التحضير
  1. قومي بتسخين الزيت في مقلاة ثم قلبي الستيك لمدة 3 دقائق على كل وجه على نار عالية حتى يتحمر ثم قومي بازالة جانباً وقومي بوضعه في ورق قصدير وأحكمي إغلاقه.
  2. ثم قومي بخلط البهارات المشكلة مع عصير الليمون والعسل والبصل الأخضر و الزيت جيداً في طبق.
  3. ثم قومي الخس مع الفجل والخيار في طبق واسع.
  4. ثم قطعي الستيك إلى شرائح ووزعيه فوق الخس والفجل والخيار.
  5. ثم قومي بتوزيع خليط الليمون والبهارات وقدميها دافئة.