تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة الدجاج باللوز وتتمتعي بوجبة جانبية طيبة من سلطات الدجاج بنكهة جديدة وطيبة، وأعدي سلطة الدجاج باللوز بطريقة ولا أسهل.
طريقة عمل سلطة الدجاج باللوز
- المقادير
– الدجاج : كوبان (مسلوق ومفروم مكعبات)
– لوز : نصف كوب (غير محمص، ومفروم شرائح)
– الخل الأبيض : ملعقتان كبيرتان
– زيت السمسم : ملعقة صغيرة ونصف
– البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم ناعم)
– الكزبرة : نصف كوب (مفرومة)
– صلصة ترياكي : ملعقة كبيرة
– الماسترد : ملعقة كبيرة (مجفف ومطحون)
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة) - طريقة التحضير
1. قومي بخلط كل من البصل الأخضر المفروم والدجاج والكزبرة واللوز المحمص والجزر والفلفل الأحمر والبازيلاء في وعاء و اتركيه جانباً.
2. في وعاء آخر قومي بخلط الخل وزيت السمسم وصوص الترياكي والماسترد حتى يصبح المزيج متجانساً و ناعماً.
3. ثم قومي بصب المزيج فوق مزيج الدجاج والخضار وقدميه فوراً.