تعلمي معنا اليوم وصفه جديده، تعرفي على كيفيه عمل سلطة الدجاج المقلي مع الخضار بطريقة سهلة وبسيطة.
- مقادير الوصفة:
2 صدر دجاج فيليه
كوب طماطم كرزية مقطعة انصاف
كوب جرجير مفروم
نصف كوب زيتون مقطع
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة ريحان طازج
ربع كوب جبن بارميزان شرائح - طريقة التحضير:
1. في مقلاة سخني الزبدة، وتبلي الدجاج بالملح والفلفل واقليه في المقلاة حتى يتحمر وينضج ثم قطعيه شرائح طولية.
2. في طبق قومي بخلط الجرجير والزيتون والطماطم الكرزية.
3.ضعي الدجاج المقلي فوقه.
4. ثم أضيفي الليمون والزيت وحركي المزيج.
5.أضيفي الجبن البارميزان والريحان وقدميها.
