طريقة عمل سلطة التونة المكسيكية

تتميز وصفة سلطة التونة المكسيكية بأنها من الأطباق الشهيرة في المطبخ المكسيكي وتعد نوع من أنواع المقبلات حيث يتميز الأكل المكسيكي بإضافة البهارات والفلفل الحار إلى جميع الوجبات وتعد سلطة التونه من الأطباق المرغوبة والمحببة لدى الجميع وتتكون وصفه اليوم من التونة والبصل والجزر والفلفل الرومي الأصفر والفاصوليا الحمراء وزيت الزيتون والبهارات بالإضافة إلى البهارات المكسيكية التي تعطيها الطعم المميز ويمكن إعداد هذه الوصفة في وجبة الغداء أو في وجبة العشاء وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك .

 

وتتميز التونة بأنها من الأطعمة اللذيذة والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم منها أنها تحتوي على الأحماض الدهنية مثل الأوميجا 3 إلى جانب أنها تحافظ على صحة العيون والبشرة وتحافظ على صحة القلب وتنظم نسبة سكر الدم وتخفض من ضغط الدم وأيضاً تعزز من صحة جهاز المناعة .

لنتعرف معاً على وصفة سلطة التونة المكسيكية ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .

مقادير الوصفة

١ علبة من التونة
١ حبة من البصل متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح
١ كوب من الذرة المسلوقة
١ حبة من الفلفل الرومي الأصفر مفروم
نصف كوب من الفاصوليا الحمراء المعلبة ومصفاة
١ معلقة صغيرة من البهارات المكسيكية
٢ معلقة كبيرة من زيت الزيتون
١ معلقة كبيرة من عصير الليمون
١ معلقة كبيرة من الملح
نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
١ معلقة كبيرة من البقدونس الأخضر مفروم للتزيين

طريقة عمل الوصفة

١- نقوم بتصفية التونة من الزيت ثم نضعها في وعاء عميق .

٢- نقوم بإضافة الفلفل الرومي الأحمر والبصل ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً .

٣- نضيف كلاً من الذرة والفاصوليا الحمراء ونقلب المكونات معاً حتى تتجانس .

٤- في وعاء صغير نقوم بخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والبهارات المكسيكية والفلفل الأسود والملح وبإستخدام الشوكة ثم نقوم بخلط جميع المكونات معاً .

٥- نضيف خليط التتبيلة إلى وعاء السلطة ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً .

٦- فى طبق التقديم نقوم بوضع القليل من سلطة التونة المكسيكية وتقدم .

اقرأ أيضا