تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون حيث تعتبر البطاطس من أكثر الخضار التي تتشكل بعدة وصفات، منها السلطة أو الإيدام أو المقبلات الساخنة.
- طريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون
- المقادير
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الثوم : فص (مهروس ناعم جداً)
– البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم) - طريقة التحضير
قومي بوضع البطاطس المكعبات في طبق.
ثم قومي بوضع البقدونس والثوم المهروس وحركي.
ثم ضعي الملح والفلفل وعصير الليمون والزيت ثم قلبي جيداً وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
