طريقة عمل ستربس الدجاج

سنحضر لكم ستربس الدجاج المقرمش اللذيذ بطريقة بسيطة يمكنكم تحضيره كوجبة سريعة بجانب البطاطس المحمرة والكاتشب والمكرونة والسلطة الخضراء واليكم المقادير وطريقة التحضير .

اولا المقادير :
1- كيلو صدور دجاج فيليه ( مقطع اصابع بسمك مناسب )
2- ملعقة كبيرة بصل بودر
3- ملعقة كبيرة ثوم بودر
4- ملعقة صغيرة بابريكا
5- ملعقة صغيرة بهارات السبعة
6- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
7- كوب دقيق
8- عدد 2 ملعقة كبيرة نشا
9- نصف كوب بقسماط مطحون
10- عدد 3 حبات بيض

ثانيا طريقة التحضير :
– نضع شرائح الدجاج في وعاء ونتبلها بالبصل البودر والثوم والبابريكا والبهارات السبع وملح وفلفل اسود ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين

ثم نضع قطع الدجاج في خليط الدقيق مع النشا ثم في البيض المخفوق ثم البقسماط ونقليها قي زيت غزير ساخن ثم نقدم ستربس الدجاج المقرمش الشهي . صحة وهنا