سنحضر لكم سبرنج رولز بالخضار بطريقة سهلة ولذيذة يمكنكم تقديمه كطبق مقبلات جانبي مع الاطباق الاخرى او تناوله كوجبة خفيفة مع الكاتشب واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- عدد 20 شريحة من سبرنج رولز ( اي نوع مفضل )
2- عدد 3 حبات جزر كبير ( مبشور )
3- نصف حبة ملفوف اخضر ( مفرومة )
4- بصلة كبيرة ( مفرومة )
5- ملعقة صغيرة ثوم ( مفروم )
6- زيت للقلي حسب الحاجة
7- عدد 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
8- ملح حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير :
1- نضع ملعقة كبيرة زيت في مقلاة على النار ونضيف البصل ونقلبه حتى يدبل ثم نضيف الثوم ونشوحه مع البصل جيدا
ثم تضيف الجزر والملفوف ونقلبهم حتى يدبلوا ثم نضيف الصويا صوص والملح ونقلب
ثم نحضر شرائح عجينة سبرنج رولز ونضع ملعقة كبيرة من حشوة الخضار داخل كل شريحة ونثني الاطراف الى الداخل ونلفها ونكرر حتى ننهى الكمية
ثم نقليها في مقلاة على النار بها زيت سخن غزير حتى تأخذ لون ذهبي ثم نقدم سبرنج رولز بالخضار مقرمش وشهي . صحة وهنا
