إذا أردتي إعداد وجبة سريعة ومشبعة في نفس الوقت فعليكي بتجربة عمل ساندويش اللحم المفروم بالجبن الشيدر والمشروم حيث تتميز هذه الوصفهدة بطعمها الرائع إلى جانب إحتوائها على العديد من المواد الغذائية المفيدة للجسم وتعد من الوجبات المشبعة ويمكن إعداد هذه الوصفة في وجبة العشاء او تعد كغداء سريع وخفيف ويمكن إعدادها أيضاً في الرحلات الشاطئية وستنال إعجاب جميع افراد أسرتك .
ساندويش اللحم المفروم بالجبنة الشيدر
تتكون وصفة اليوم من مزيج من اللحم المفروم مع الجبنة الشيدر والبصل والزيت والثوم والفطر و يتم خلط جميع المكونات معاً ووضعهم في ساندويش ويقدم ويعد من الوصفات المحببة لدي جميع أفراد الأسرة والذي لا يأخذ الكثير من الوقت في تحضيره إلى جانب سهولة توفير جميع مكوناته في المنزل ويمكن إعداده في جميع الأوقات .
لنتعلم معاً وصفة ساندويش اللحم المفروم بالجبن الشيدر والمشروم ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .
مقادير الوصفة
٢٥٠ جرام من اللحم المفروم
نصف كوب من الجبنة الشيدر
١ حبة متوسطة من البصل ومبشورة
١ معلقة كبيرة من الزبدة
١ فص من الثوم مهروس
ربع كوب من المشروم مقطع إلى شرائح رفيعة
١ معلقة كبيرة من معجون صلصة الطماطم
نصف معلقة صغيرة من الملح
ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
٤ شرائح مين خبز التوست
طريقة عمل الوصفة
١- في طنجرة على النار نقوم بوضع الزبدة ثم نقوم بإضافة البصل ونقوم بتقليبه حتى ينضج تماماً .
٢- نضيف بعد ذلك المشروم ونقوم بتقليبه مع البصل والثوم حتى يبدأ في النضج .
٣- نضيف اللحم المفروم ونقوم بالتقليب ثم نضيف معجون صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود ثم نقوم بتقليب جميع المكونات معاً حتى ينضج اللحم تماماً .
٤- في طبق التقديم نضع شريحة من خبز التوست ثم نقوم بوضع القليل من مزيج اللحم المفروم مع المشروم على شريحة الخبز ثم نضع على الوجه الجبنة الشيدر المبشورة ثم نقوم بوضع طبقة أخرى من شريحة التوست ويقدم ساخناً .
