طريقة عمل ريد فيلفيت كب كيك

يعد الكب كيك من أنواع الحلويات الجديدة والعصرية والتي لا تاخذ الكثير من الوقت إلى جانب أنها محببة لدي جميع أفراد الأسرة ويمكن تحضيرها في جميع الأوقات والمناسبات ومن أحب ما يقدم في واجب الضيافة .

 

تعتبر الكب كيك هى مزيج من الكيك مقسم في قوالب الكب كيك الصغيرة وتختلف الإضافات والحشوات بها حسب رغبتك واليوم سنقوم بإعداد الكب كيك بالريد فيلفيت ويمكن تناولها بجانب المشروبات الدافئة والقهوة .

لنتعلم معاً وصفة ريد فيلفيت كب كيك ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .

مقادير الوصفة

١ عبوة من الجبن الكريمي الغير مملح
ربع كوب من السكر الأبيض
ربع كوب من كريمة الحلويات
ربع معلقة صغيرة من الفانيليا
١ عبوة من خليط كيك الريد فيلفيت الجاهزة
٢ معلقة كبيرة من الزبدة اللينة

طريقة عمل الوصفة

١- في وعاء عميق نقوم بوضع الجبنة الكريمي وبإستخدام المضرب الكهربائي نقوم بخفقها ثم نضيف إليها السكر ونستمر في خفق المكونات حتى يصبح المزيج كريمي وهش .

٢- نضيف كريمة الحلويات والفانيليا ونستمر في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات معاً .

٣- نقوم بإدخال الوعاء في الفريزر لمدة ساعة .

٤- في وعاء آخر عميق نقوم بتحضير كيك الريد فيلفيت حسب إرشادات العبوة .

٥- نحضر قوالب الكب كيك ونقوم بدهنها بالزبدة ونرشها بقليل من الدقيق .

٦- نقوم بوضع خليط الكيك داخل القوالب ثم ندخل قوالب الكيك في الفرن على درجة حرارة ١٨٠°درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة حتى بنضج الكيك تماماً ثم نطفئ الفرن ونرفع القوالب ونتركها جانباً لتبرد .

٧- في وعاء صغير نقوم بأخذ واحدة من الكب كيك ونقوم بتفتيتها بواسطة الشوكة ونضعها جانباً .

٨- نضع قوالب الكيك في طبق التقديم ثم نخرج وعاء الكريمة من الفريزر ونقوم بوضع القليل على وجع الكب كيك ثم نقوم بتزيينها بقليل من فتات الكبك كيك وتقدم .

اقرأ أيضاً: