ايام ويهل علينا شهر رمضان الكريم الذي يحتاج الي كل مالذ وطاب من وصفات علي المائدة ولذلك نحاوب قدر المستطاع تقديم الوصفات المميزة ولذلك نقدم لكم من خلال مطبخ صباح مصر طريقة عمل رولات لازانيا بحشوة اللحم المفروم لرمضان 2021 وتعد هذه الوصفة من الوصفات التي تتميز بمذاق شهي ولذيذ وتتميز أيضا بسرعة تحضيرها التي لا تتعدي النصف ساعة وتعتبر وجبة خفيفة يمكن اعدادها بجانب بواقي فطار امس بجانب السلطة الخضراء واستمتعي بمذاقها الذي لا يقام .
رولات لازنيا بحشوة اللحم المفروم
وبمكونات بسيطة تستطيعي إعداد هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة وستنال إعجاب جميع افراد اسرتك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة اللذيذة .
مكونات رولات لازانيا بحشوة اللحم المفروم لرمضان 2021
1-علبة من مكرونة لازانيا
2-نصف كيلو من اللحم المفروم
3-ملعقتين من صلصة الطماطم
4-ثمرة من البصل المفروم
5-ملعقة صغيرة من الملح
6-ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
7-نصف ملعقة من جوزة الطيب
8-كوب من الجبن الموزاريلا
9-رشة من الزعتر الفريش
10-ربع كوب من الزيت
طريقة تحضير رولات لازانيا بحشوة اللحم المفروم لرمضان 2021
1-نقوم بتعصيج اللحم المفروم نرفع مقلاة علي النار ونضع بها الزيت ويترك حتي يسخن .
2-ثم ننزل بالبصل المفروم ونقلب حتي يذبل ثم نضيف الىحم المفروم علي البصل ونقلب المكونات مع بعضها جيدا حتي يتغير لون اللحم .
3-ثم نضيف الصلصة والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب وقليل من الماء ونقلب المكونات مع بعضها جيدا ونتركها علي حتي تنضج تماما .
4-ثم نحضر وعاء عميق ونضع به قدر مناسب من الماء ونرفعة علي النار ونتركة حتي يغلي ثم نضيف القليل من الملح والزيت .
5-ثم ننزل بعدد 8 من مكرونة لازانيا ونسلقها حتي تنضج دون ان تتهري .
6-ثم تخرج وتضع في ماء بارد ثم نأخذ واحدة من شرايط المكرونة وتحشو بملعقة كبيرة من اللحم المعصج وملعقة من الجبن الموزاريلا وتلف رول وتضع في طبق وتترك جانبا .
7-وتكرر هذه الخطوة حتي نتخلص من شرايط المكرونة .
8-ثم نحضر صينية الخبز ونضع بها باقي اللحم المفروم ونوزعة في الصينية جيدا ثم نرص عليها رولات لازانيا ونضيف علي الوجة الجبن الموزاريلا والزعتر الفريش .
9-ثم تدخل الفرن ونشعل الشواية فقط وتترك حتي تذوب الجبن ويتحمر الوجة قليلا .
10-ثم تخرج وتقدم بجانب الطعام الباقي من فطور امس ويقدم بجانبها السلطة الخضراء وتتناول وبالعافية .
