سنحضر لكم دجاج مشوي بالزعتر بطريقة سهلة وصحية جدا يمكنكم تناولها كوجبة غذاء بجانب الخضار المفضل واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- دجاجة ( مغسولة ومنظفة جيدا ومقطعة )
2- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3- بصلة كبيرة مفرومة
4- ربع كوب عصير ليمون
5- ملعقة كبيرة زعتر مجفف
6- عدد 2 ورق لورا
7- رشة قرفة
8- ملح وفلفل اسود
طريقة عمل دجاج مشوي بصوص البرتقال .
ثانيا طريقة التحضير :
– في وعاء عميق نخلط البصل المفروم مع الثوم وعصير الليمون والقرفة والملح والفلفل الاسود وورق اللورا
ثم نضع قطع الدجاج ونقلبها في التتبيلة ونتركها لمدة 3 ساعات في التتبيلة ثم نشوي قطع الدجاج على جريل سخن ومدهون زيت ونقلبها على الجهتين حتى تنضج وتأخذ لون
ثم نرش عليها الزعتر المجفف ونقدم دجاج مشوي بالزعتر شهي وصحي جدا . صحة وهنا
