سنحضر لكم دجاج بالثوم والليمون وصفة سهلة ومختلفة ولها مذاق شهي ومميز ويمكنكم تقديمها بجانب الارز المفضل والخضار واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- دجاجة ( مغسولة جيدا ومقطعة )
2- عدد 2 ملعقة كبيرة زيت
3- ملعقة كبيرة ثوم ( مفروم )
4- كوب من عصير الليمون
5- ملعقة صغيرة من كلا ( كركم , ثوم بودر , زنجبيل بودر , بابريكا , قرفة , كمون , فلفل اسود )
6- شطة حسب الرغبة
7- ملح حسب الرغبة
طريقة عمل دجاج بالخضار في الكيس الحراري .
ثانيا طريقة التحضير :
– نضع قطع الدجاج في وعاء عميق ونضيف الثوم المفروم وعصير الليمون وملعقتين الزيت ونضيف كل التوابل والملح ونقلبهم جيدا مع الدجاج ونتركه في التتبيلة لمدة ساعتين
ثم نضع الدجاج في صينية فرن ونغلف الصينية بورق فويل ثم ندخلها فرن على درجة حرارة عالية لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج
ثم نزيل ورق الفويل ونضع الصينية تحت الشواية حتى يأخذ الدجاج لون ذهبي ونضع دجاج بالثوم والليمون في طبق التقديم ونزينه بشرائح الليمون . صحة وهنا
