طريقة عمل حمص الفلفل الاحمر المشوي

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل حمص الفلفل الاحمر المشوي بطريقة سهلة وبسيطة تعرفي عليها الآن.

• طريقة عمل حمص الفلفل الاحمر المشوي
• مقادير الوصفة:

1. ملح : ربع ملعقة صغيرة
2. بابريكا : ملعقة صغيرة ( مطحونة )
3. عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
4. الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
5. الثوم : فصّان ( مهروس )
6. زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
7. حمص : كوب ونصف ( مسلوق مصفى / ممكن استخدام معلب )
8. الفلفل الأحمر : 1 حبة ( مشوي / مقشر ومهروس )
9. الكمون : ربع ملعقة صغيرة ( مطحون )

• طريقة التحضير:

1. قومي بطحن الحمص والفلفل الأحمر المشوي في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
2. ثم قومي بوضع عصير الليمون والطحينية والملح والثوم وملعقتين من زيت الزيتون والكمون واطحني حتى تتمازج المكونات.
3. ثم قومي بإضافة الحمص في طبق التقديم وزينيه بزيت الزيتون والبابريكا وقدميه مع الخبز المحمص أو أصابع الخضار حسب الرغبة.