يعد سبرنج رول من المقبلات السريعة التحضير والتي إنتشرت مؤخراً ويحبها الجميع كبار وصغار وكما تعودنا عليها تكون بحشو الخضروات والكرنب واللحم المفروم وغيره من الحشوات الحادقة واليوم سيدتي نقدمها لك بطريقة مختلفة وهي حلوي سبرنج رولز بالتفاح وصوص الشوكولاتة والفارمسيه.
واليوم من مطبخ صباح مصر نقدم لك طريقة عمل حلوي السبرنج رول بالقرفة والتفاح بطريقة سهلة وبسيطة ومختلفة علي طريقة الشيف غادة جميل.
مكونات عمل حلوي سبرنج رولز بالتفاح والقرفة وصوص الشوكولاتة علي طريقة الشيف غادة جميل
حلوي سبرنج رولز
لفة سبرنج رول
سبرنكلز
ملعقة زبدة
شربات حلويات
تفاح مقشر
سكر بودرة
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة زيت
ملعقة سكر
دقيق
ماء
زيت للقلي
صوص شوكولاتة
طريقة عمل وتحضير حلوي سبرنج رولز بالتفاح والقرفة وصوص الشوكولاتة علي طريقة الشيف غادة جميل
1. إغسلي التفاح جيداً ثم قومي بتقشيره بواسطة المقشرة وقومي بتقطيعه مكعبات صغيرة الحجم.
2. في مقلاة علي النار قومي بوضع الزبدة ومكعبات التفاح والقرفة والسكر مع التقليب حتي تدبل المكونات ويذوب السكر.
3. علي رخامة المطبخ قومي بوضع ورقة سبرنج رول وضعي بداخلها حشوة التفاح وقومي بإغلاقها جيداً ولفيها علي شكل رول.
4. في بولة قومي بوضع الدقيق والماء وإخلطيهم معاً جيداً.
5. إغلقي أطراف السبرنج رول بخليط الدقيق والماء حتي تلتصق.
حلوي سبرنج رولز
6. كرري العملية السابقة مع باقي كمية السبرنج رولز.
7. في مقلاة أخري علي النار قومي بوضع كمية من الزيت للقلي وإنتظري حتي يسخن جداً.
8. قومي بقلي السبرنج رولز في الزيت حتي يأخذ لون ذهبي فاتح من جميع الجوانب.
9. إرفعي السيرنج رولز علي ورق مطبخ كي تتخلصي من الزيوت الزائدة.
10. في طبق التقديم ضعي السيرنج رولز بالتفاح والقرفة وزينيها بصوص الشوكولاتة والسبرنكلز والسكر البودرة وقدميها باردة وبألف هنا.
اقرأ أيضا:
