تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل تغميسة الجبن الكريمي وهي من أشهى الأطباق الجانبية التي تقدم مع رقائق البطاطس المقرمشة (التشيبس)، أو بجانب الخضار أو الموالح.
- طريقة عمل تغميسة الجبن الكريمي
- المقادير
– لبن زبادي : كوب
– جبن الشيدر : كوب (مبشور)
– جبن كريمي : عبوة (بحرارة الغرفة)
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– المايونيز : ربع كوب
– فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)
– مرق : ملعقة كبيرة (بودرة / مرق الدجاج أو الخضار) - طريقة التحضير
1. قومي بخلط الجبن الكريمي والمايونيز واللبن في طبق حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
2. ثم قومي بوضع كل من بودرة الثوم والملح والفلفل المفروم وجبن الشيدر المبشور وبودرة المرق ثم قومي بخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
3. ثم قومي بتوزيع خليط التغمسية في أطباق صغيرة وقدميها إلى جانب التشيبس والخضار والموالح.