تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل تبولة العدس وقدمي على سفرتك، وصفة غير تقليدية من وصفات المقبلات الشامية من التبولة، وأضيفي عليها العدس لمزيد من المذاق الرائع والشهي.
- طريقة عمل تبولة العدس
- المقادير
– عدس بنّي : نصف كوب (مسلوق ومصفى)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– عصير الليمون : ربع كوب (طازج)
– بقدونس : 5 اكواب (مفروم فرم متوسط)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
– النعناع : ربع كوب (مفروم) - طريقة التحضير
قومي بخلط البقدونس والنعنع في وعاء كبير وعميق.
ثم قومي بوضع العدس والطماطم والخيار والبصل الأخضر.
ثم قومي بوضع الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم قلبي التبولة حتى تمتزج وقدميها فوراً
