بيتزا المكرونة بالمشروم
تعد المكرونة من المنتجات الغذائية الأكثر إستهلاكاً في العالم ويحبها الجميع كبار وصغار ونقدم لك طريقة مختلفة لعمل البيتزا بالمكرونة وهي سهلة الإعداد يمكنك إعدادها لأسرتك أو لضيوفك الأعزاء وتقديمها علي السفرة كوجبة غداء أو تقديمها كوجبة عشاء مميزة.
واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل طبق مميز وشهي بالمكرونة وهي بيتزا المكرونة بالمشروم والسلامي البقري والزعتر بطريقة جديدة ومتنوعة ومختلفة علي طريقة الشيف غادة التلي.
كيس مكرونة إسباجتي مسلوقة
2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملح
فلفل أسود
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
2 كوب صلصة بيتزا
زيت زيتون
حبة فلفل رومي أخضر
2 كوب مشروم
سلامي بقري
2 كوب موتزاريلا
1. في إناء على نار عالية قومي بوضع كمية من الماء وأتركيها حتي الغليان.
2. ثم قومي بوضع زيت ذرة والقليل من الملح والمكرونة وأتركيها في الماء المغلي مع التقليب من حين لأخر حتي يتم سلق المكرونة.
3. بعد سلق المكرونة قومي بتصفيتها من الماء الساخن وأتركيها جانباً.
4. بعد تصفيه المكرونة تماماً من الماء قومي بوضعها في بولة كبيرة وضيفي عليها الجبنة الموتزاريلا المبشورة والملح والفلفل الأسود مع التقليب.
5. قومي بدهن طبق بايركس بزيت الزيتون ثم قومي برص المكرونة وتوزيع صلصة البيتزا عليها.
6. ثم قومي بتوزيع السلامي والمشروم والفلفل الأخضر والزعتر المجفف والجبنة الشيدر المبشورة.
7. قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 200 درجة مئوية.
8. قومي بوضع صينية المكرونة البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة وحتي تمام النضج.
9. قدمي بيتزا المكرونة بالسلامي والمشروم والشيدر ساخنة مع الكاتشب والمستردة والمخلل وبألف هنا.
اقرأ أيضا:
تابع محمد السيد ليله رئيس مركز ومدينة كفر سعد بدمياط، اليوم سير العمل بالحملة الميكانيكية…
تلقت الأستاذة الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، تقريرًا من مديرية الصحة، تضمن نتائج القافلة الطبية…
