نقدم لكم من خلال مطبخ صباح مصر طريقة عمل بيتزا الايس كريم الشهية واللذيذة ضمن قائمة حلويات رمضان 2021 تعد البيتزا من الوجبات المفضلة لدي الكبار والصغار وتقدم بحشوات كثيرة منها بيتزا باللحم المفروم وبيتزا الدجاج وبيتزا التونة وبيتزا ميكس الجبن وبيتزا السجق وغيرهم من الحشوات الاخري ولكن اليوم سنقدمها بطريقة جديدة ومختلفة بعيدا عن الطريقة التقليدية وهي بالايس كريم لتصبح حلي بارد مميز وشهي لتكون ضمن وصفات رمضان التي يجب عليكي تجربتها .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال جميع افراد اسرتك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الشهية .
مكونات بيتزا الايس كريم لرمضان 2021
مكونات قاعدة البيتزا
بيتزا الايس كريم
1-كوب من الدقيق
2-ربع كوب من السكر البودر
3-نصف كوب من الزبدة المذابة
4-حبة من البيض البلدي
5-ربع ملعقة من الملح
6-نصف ملعقة من الفانيليا
7-نصف ملعقة البيكينج بودر
للحشو
1-نصف علبة ايس كريم كبيرة نكهة الكراميل
للتزيين
1-قطع من من الشوكولاتة
2-قطع من المارشيملو
3-قطع من الفراولة
4-قطع من الموز
5-حبات من التوت
6-بندق
7-شوكوبون
طريقة تحضير بيتزا الايس كريم لرمضان 2021
1-نحضر بولة زجاج ونضع بها السكر والزبدة ونضرب المكونات مع بعضها جيدا بواسطة المضرب الكهربي حتي نحصل علي مزيج فاتح اللون .
2-ثم نضيف البيض والفانيليا للمزيج السابق ونضرب ثانية بالمضرب الكهربي حتي يتمتزج الخليط ببعضة .
3-ثم نضيف الدقيق المنخول مسبقا والبيكينج بودر والملح ونضرب المكونات مع بعضها جيدا حتي نحصل علي عجينة طرية ومتماسكة مثل عجينة البسكويت .
4-ثم نحضر صينية الخبز ونبطنها بورقة من ورق الزبدة ونفرد بها العجينة .
بيتزا الايس كريم
5-ثم ندخلها الفرن المشعل مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة مئوية وتترك لمدة 30 دقيقة حتي تنضج تماما .
6-ثم تخرج وتترك حتي تهدأ تماما ثم تخرج من الصينية ونزيل ورقة الزبدة .
7-ثم نضعها علي طبق التقديم ونحشوها بالايس كريم ونوزعة في قلبها جيدا .
8-ثم تدخل الفريرز لمدة 30 دقيقة حتي تجمد طبقة الايس كريم ثم تخرج وتقطع الي 8 اجزاء مثل البيتزا ويزيين كل جزء حسب الرغبة وتتناول وبالعافية .
اقرأ أيضا:
