نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل بسكويت الشوفان الذي يساعد على إنقاص الوزن و يستطيع أي شخص تناول بسكويت الشوفان ويساهم في إنقاص الوزن وقطعة واحدة من الشوفان تحتوي على 100 غرام من السعرات الحرارية التي تعطي شعور بالشبع لفترة طويلة من الوقت فهذا يساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون.
يحتوي على الأياف الغذائيه لأنه يحتوي علي نسبة قليلة من الدهون المشبعة و يحتوي على البروتين و ينصح تناوله للاطفال لأنه يحتوي على فيتامينات ومجموعة غذائية عالية يمنحهم الطاقة والنشاط و الحيوية ويحتوي على مضادات الاكتئاب ويقلل العنف والغضب.
ويقلل بسكويت الشوفان خطورة الإصابة بسرطان الأمعاء كما يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تخفض نسبة كبيرة من الكولسترول في الدم لذلك نقدمه لكِ سيدتي من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر.
مقادير إعداد بسكويت الشوفان علي طريقة الشيف محمد إبراهيم
بسكويت الشوفان
أولاً مقادير إعداد المكونات الجافة
1 ملعقة صغيرة باكينج بودر
2 كوب دقيق شوفان
1 كوب دقيق
رشة ملح
ثانياً مقادير إعداد المكونات السائلة
1 عدد بيضة
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب عسل نحل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
الوجه 1/2 كوب شوفان
طريقة عمل بسكويت الشوفان علي طريقة الشيف محمد إبراهيم
أولاً تجهيز المواد الجافة
– نحضر وعاء ونضع 2 كوب من دقيق الشوفان مع 1 كوب من الدقيق ثم نضع 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر ورشة الملح ونقلب المواد الجافة لتمتزج مع بعضها.
ثانياً تحضير خليط بسكويت الشوفان
1 نحضر العجان الكهربائي ونضع المكونات الجافة ونضع عليهم 1/2 كوب من المكونات التالية عسل النحل والزبدة.
2 نضع البيضة و1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ونعجن الخليط حتي تصبح العجينة متماسكة.
3 نضع العجينة في وعاء ونقوم بتغطية الوعاء بالإستريتش رول ونتركها لمدة 15 دقيقة حتي ترتاح.
4 نحضر قالب أو صاج مربع ويدهن بمادة قابلة للدهن.
بسكويت الشوفان
5 نقوم بإحضار العجينة ونقوم بأخذ قطعة من العجينة ونقوم بتكويرها ثم نقوم بفردها علي الأيد ثم نقوم بوضع وجه العجينة في الشوفان ثم نضغط عليها ليمسك الشوفان في العجينة.
6 نقوم بتكرار نفس الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من كمية العجينة ثم نقوم بوضع عجينة البسكويت في السابق على القالب ونترك مسافة بين كل قطعة عجينة.
7 نقوم بإدخال القالب في الفرن علي درجة حرارة 180° لمدة 15 دقيقة ثم تخرج من الفرن.
ملحوظة: لمعرفة سوي بسكويت الشوفان عند رفعه من القالب بكل سهولة إذن أصبح جاهز.
ثالثاً تقديم بسكويت الشوفان بطعم شهي ولذيذ
– يقدم بسكويت الشوفان في وعاء التقديم ويقدم مع كوب شاي ويحفظ البسكويت في علبة من “البلاستك P5” وتكون محكمة الغلق وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
