طريقة عمل برجر دجاج مشوي

قدمي لأسرتك طبق لذيذ اليوم على سفرتك، وتعلمي اليوم كيفية عمل برجر دجاج مشوي وبخطوات سهلة وبسيطة تعرفي عليها الان.

• مقادير الوصفة:
  ربع كوب بقسماط مطحون
  500 جرام دجاج مطحون ناعم
  واحد حبة بصل مبشور
  واحد حبة بيض
  فص ثوم مهروس ناعم
  نصف ملعقة صغيرة ملح
  نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  4 حبات خبز البرجر
  ربع كوب خس مفروم
  ربع كوب مايونيز
  واحد حبة طماطم مقطعه شرائح
• طريقة التحضير:
  1.في وعاء قومي بخلط الدجاج المفروم مع البقسماط والبصل المبشور والثوم المهروس والبيضة والملح والفلفل حتى تتجانس المكونات.
  2.وبعدها قومي بتشكيل الخليط لدوائر وبسطيها باليد لتصبح دائرة متوسطة السماكة.
  3.ضعي ملعقة من الزيت في طبق الفرن وضعي البرجر في الصينية ووزعي باقي كمية الزيت عليها.
  4.قومي بادخل الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى ينضج البرجر.
  5.وزعي المايونيز والخس والطماطم في خبز البرجر وضعي البرجر فوقها وقدميها إلى جانب البطاطس المقلية والسلطة حسب الرغبة.