تعرفي معنا علي طريقة بان كيك القرع أسهل وصفات الحلويات الغربية الصحية والغنية بطعمها اللذيذ، وصفة خفيفة ومفيدة وخاصة لأطفالك تمنحهم الطاقة مع المذاق الرائع.
- طريقة عمل بان كيك القرع
- المقادير
– القرع : نصف كوب (مسلوق ومهروس)
– البيض : 1 حبة (أحمر)
– السكر البني : 2 ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– دقيق : كوب وربع
– حليب : كوب (طازج)
– بهار كعك : ملعقة صغيرة (قرفة، هيل، يانسون، جوزة الطيب)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
قومي بخلط المكونات مع بعضها جيداً.
في مقلاة صغيرة على نار هادئة قومي بوضع القليل من الخليط بشكل قرص دائري حتى تتكون فقاعات على الوجه ثم اقلبيه على الوجه الآخر حتى يتحمر.
ثم كرري العملية حتى نفاذ كمية الخليط وقدمي البان كيك ساخناً وزينيه بالفاكهة.