الوافل بالشكولاتة من ألذ و أطعم الحلويات حاليا والتي أنتشرت مؤخرا نقدمها لكي في طريقة سهلة جدا وبيسطة منزليا كما أننا يمكن الاضافة اليه الايس كريم والفواكه مما يجعلك لا تتردي في تنفذيها
مقادير الوافل بالشكولاتة
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- عدد 4 ملاعق من البيكينج بودر.
- عدد نصف معلقة صغيرة من الملح.
- عدد ربع كوب من السكر العادي.
- عدد2 صفار البيض.
- عدد2 من بياض البيض.
- عدد نصف كوب من الزيت النباتي.
- عدد 2 كوب من الحليب.
- عدد 1 كيس فانليا.
- عدد 2 ملاعق من الزبدة.
- صوص الشكولاته للتقديم علي الوافل وحسب الرغبة.
- فراولة الطازجة و أي نوع من الفاكهه للتقديم علي الوافل.
طريقة التحضير
- نقوم بنخل في وعاء عميق الدقيق والبايكنغ باودر والملح واتركي هذا المزيج جانباً.
- نضع في وعاء صغير أخر بياض البيض، نقوم بضربه جيدا بالضرب الكهربائي حتى يكثف ويتضاعف.في وعاء عميق آخر، سوف نقوم بضرب صفار البيض مع الفانيليا والسكر واللبن والزيت.
- أسكبي مزيج وخليط البيض علي الكونات الجافة ونقوم بإعادة خفقهم فترة أطول، زيدي بياض البيض المخفوق ونقوم بضربه جيداً حتى يتم تجانس المكونات جيدا وتتماسك
- ادهني الالة المخصصة للوافل بالزبدة أو السمنة ثم أسكبي فيها جزءاً من هذا المزيج، أتركيه حتى ينضج ثم بعد ذالك أسكبي صلصة الشوكولاتة على وجهه وقومي باعادة تزينه بالفراولة أو أي فاكهه طازجة وقومي بتقديمه على سفرتك
