طريقة عمل الهاش براون بالسلمون

طريقة عمل الهاش براون بالسلمون
الهاش براون السلمون
https://www.sba7egypt.com/?p=443155
ضحى محمد
موقع صباح مصر
ضحى محمد

تعد وصفة الهاش براون بالسلمون من أكثر الوصفات التي يتم تقديمها كنوع من أنواع المقبلات حيث أنها محببة لدى الجميع وخصوصاً الأشخاص العاشقين للسلمون حيث تتميز بطعمها الرائع إلى جانب سهولة تحضيرها وسهولة توفير جميع مكوناتها في المنزل ولا تأخذ الكثير من الوقت في إعدادها ويمكن إعدادها في جميع الأوقات قبل تناول وجبة الغداء أو قبل تناول وجبة العشاء ومن أحب ما يتم تقديمه في العزائم .

 

الهاش براون السلمون

الهاش براون السلمون

تعتبر وصفة الهاش براون بالسلمون هي مزيج من البطاطس المطبوخة المعروفة بالهاش براون والتي تتكون من مزيج من البطاطس مع زيت الزيتون والمسترده والزبادي والبهارات اللذيذة ويتم تحميرها ثم يتم إضافة الصوص إليها مع قطعة السلمون وتقدم وتعتبر من أحب الوصفات التي يتم إعدادها في المنزل وستنال إجاب جميع أفراد أسرتك .

لنتعلم معاً وصفة الهاش براون بالسلمون ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .

مقادير الوصفة

٤ حبات من بطاطس الهاش براون مجمدة
نصف كوب من الزبادي خالي الدسم
2 معلقة كبيرة من المستردة
١ معلقة كبيرة من الشبت الاخضر الطازج المفروم
٣ معالق كبيره من زيت الزيتون
ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف معلقة صغيرة من الملح
١ قطعة من السلمون المدخن ومقطع إلى شرائح رفيعة

طريقة عمل الوصفة

١- في وعاء عميق نقوم بوضع الزبادي مع المستردة والشبت والملح والفلفل الأسود وبإستخدام المضرب اليدوي نقوم بتقليب جميع المكونات معاً .

٢- في مقلاة على النار نقوم بوضع زيت الزيتون ثم نضيف الهاش براون ونقوم بتحميرها من جميع الإتجاهات .

٣- في طبق التقديم يتم وضع الهاش براون ثم نضيف عليها القليل من صوص الزبادي ثم نضع شريحة من السلمون على الوجه وتقدم .