طريقة عمل الكشري المصري الاصفر

تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل وصفة سهلة وبسيطة ويحبها كل الناس تعلمي معنا طريقه عمل الكشري المصري الاصفر بطريقة سهلة وبسيطة.

• طريقة عمل الكشري المصري الاصفر
• مقادير الوصفة:
  واحد حبة بصل مبشور
  500 غرام عدس اصفر مغسول ومصفي
  250 غرام ارز مصري مغسول ومصفي
  فص ثوم مفروم
  2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  ملعقة صغيرة كمون
  3 اكواب ماء
  ملح حسب الرغبة
• طريقة التحضير:
  1.نضع البصل في قدر على النار به الزيت، ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف اليه الثوم ونقلب حتى يصفر.
  2. ثم نقوم باضافة العدس الأصفر والأرز، ونغمرهم بالماء.
  3. ثم نقوم باضافة التوابل، ونغطي الكشري حتى تغلى المياه، ثم نهدأ النار، وتركه حتى ينضج فترة ما بين 20 – 25 دقيقة.