هناك وجبات أساسية ولا يمكن الإستغناء عنها وتتواجد دائماً على مائدة الإفطار وتتمثل هذه الأطباق في طبق الفول، طبق الطعمية، البطاطس المحمرة، والجبنة بالطحينة والخيار والطماطم.
واليوم نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل الفول الحار بالطماطم من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر خيثُ يُبدع المصرين ويتفننون في طهي طبق الفول ويُعتبر الفول المدس في المنزل رقم 1 وأفضل بكثير من الفول المُعلب.
ويُقدم الفول بأكثر من طريقة مثل الفول بالزيت، الفول بالسجق، فول بالحمص والطحينة، فول بالزيت الحار، فول بالفلفل الحار والطماطم والفول بالبيض واليوم نقدم لكِ طبق مميز وهو الفول الحار والطماطم بطعم شهي ولذيذ وسهل وسريع في التحضير.
مقادير عداد الفول بالفلفل الحار والطماطم بطعم رائع ومميز
الفول بالفلفل الحار والطماطم
٢ فص ثوم
٢ قرن فلفل حار
١ ملعقة صغيرة ملح
١/٤ كيلو فول مدمس
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٣ ثمرة طماطم صغيرة الحجم
طريقة عمل الفول بالفلفل الحار والطماطم بطعم رائع ومميز
أولاً تجهيز مكونات الفول
1 نحضر ثمار الطماطم ونقوم بإزالة الجزء الأعلي للطماطم ونقوم بغسل الطماطم جيداً وبعد ذلك تقطع إلي مكعبات صغيرة وتترك جانباً.
2 نحضر الفلفل الحار ونقوم بإزالة الجزء الأعلي من الفلفل ويغسل الفلفل جيداً ثم يقطع إلي مكعبات صغيرة.
ثانياً إعداد الفول بالفلفل الحار والطماطم
1 نحضر مقلاة كبيرة وغويطة نشعل نار البوتجاز ونضع المقلاة عليه.
2 نقوم بإضافة الزيت النباتي في المقلاة ونتركه حتى يسخن
ثم نقوم بوضع الفلفل والثوم ونشوحهم مع بعض لإعطائنا رائحة رائعة.
الفول بالفلفل الحار والطماطم
3 نقوم بإضافة الطماطم، الملح ونقلبهم وبعد ذلك تترك علي النار لمدة 7 دقائق.
4 نقوم بإضافة الفول ويقلب جيداً ويترك علي النار لمدة 10 دقائق ثم يرفع من على النار.
ثالثاً تقديم طبق الفول بالفلفل الحار والطماطم بطعم رائع ومميز
– نحضر أطباق التقديم ونسكب بداخلها الفول لتقديمه إلي أفراد أسرتك سيدتي كطبق شهي ولذيذ مع طبق طعمية مقرمشة وأوراق الجرجير والخبز البلدي وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضا: