مطبخ صباح مصر

طريقة عمل الفول المدمس بمناسبة شهر رمضان

يستعد المسلمين لإنطلاق شهر رمضان اليوم الجمعه الموافق 24 وينتظر أعداد كبيره من المسلمين هذا الشهر بإعتباره شهر كريم ويغفر فيه جميع الذنوب ويجمع الأقارب والأصدقاء والجيران علي مائده واحده.

وأعلنت وزاره الاوقاف أن يوم الخميس اليوم المتمم لشهر شعبان وأول أيام شهر رمضان اليوم الجمعه أعاده الله علينا بالخير والبركه.

ويستعرض موقع صباح مصر طريقة عمل الفول المدمس حيث لا تخلو مائده سحور في البيوت المصريه إلا ووجد بها طبق فول كعادات وتقاليد الشعب المصري في الطعام.

طريقة عمل الفول المدمس

مقادير الفول المدمس

نص كيلو فول للتدميس
اثنين معلقه كبيره عدس اصفر
معلقه صغير كركم
اثنين معلقه كبيره دقيق

طريقة التحضير

ينقع الفول ليله كامله في البيت ثم يغسل بالماء ونضع عليه العدس ونضعه علي النار
بعد الغلي نضعه علي نار هادئه جدا حتي تمام التسويه
ثم نضع الكركم والدقيق في ماء دافئ ونضعه علي الفول ونتركه يغلي
إذا أحتاج الفول ماء عند التسوية نضع له ماء مغلي وليس بارد
ثم نقدم الفول بحسب الرغبه

هشام عباس

Recent Posts

حل امتحان العربي محافظة الإسكندرية تالتة إعدادي 2024 .. ننشر اجابات امتحان اللغة العربية للشهادة الاعدادية الإسكندرية

بعد انتهاء زمن لجنة امتحان مادة اللغة العربية التي انطلقت صباح اليوم السبت الموافق لتاريخ…

5 دقائق ago

تعليم دمياط: لا شكاوى من امتحان العربي لطلاب الشهادة الإعدادية الترم الثاني 2024

اكدت مديرية التربية والتعليم في دمياط، اليوم السبت على انتظام اول امتحانات طلاب الشهادة الإعدادية…

8 دقائق ago